温室大棚蔬菜的水分管理，既要看天，又要看地，因地、因时制宜，不能简单地遇旱浇水。具体要做到以下几点：
浇水量不宜过大 在严寒季节，棚室内气温和地温都比较低时，浇水量要小，间隔时间要长；尤其不能大水漫灌，以防低温高湿造成蔬菜沤根。
浇水时间巧安排 大棚蔬菜浇水，要注意选择晴暖天气；一天之中，以上午10时至12时为好，清晨和傍晚都不要浇水。水源选择井水，水温20℃左右。
看天适量浇水 晴天多浇，阴天少浇或不浇，雨雪天气停浇。天气由晴转阴时，浇水量要逐渐减少，间隔期适当拉长；天气由阴转晴时，浇水量要由小到大，间隔期由长变短。
不同部位的浇水量不同 大棚内各部位的温度相差较大时，浇水量要有所区别：大棚南部及靠近火炉烟道等热源的地方，土壤水分易蒸发，浇水量要大些；大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间短，水分不易蒸发，浇水量可小些，以确保棚内土壤湿度均匀，秧苗生长整齐。
